Город Видное - Видновский форум - Форум города Видное и Ленинского района

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Майские праздники

Сообщений 511 страница 518 из 518

511

Валентин написал(а):

что значит, недорогая коптильня? как она выглядит? какие опилки используются?
сало очень хорошо коптить )

Сало не продают пока, еще поросят не резали. Выглядит , как черный маленький гробик с ручками, опилки , да хер знает , что за опилки. Меня курица больше интересует. Вот если жир с курицы будет попадать на опилки, они не загорятся? А то огонь внутри не нужен. А какие надо опилки использовать?

0

512

Минерва написал(а):

А какие надо опилки использовать?

говорят из опилок от вишни/черешни хорошее копчение получается

0

513

Валентин написал(а):

говорят из опилок от вишни/черешни хорошее копчение получается

согласен, а ещё в основном ольховые используют для копчения.

0

514

коптим на вишне, пробовали токо рыбу, черный кавадрат странноватый на вид, а рыба вкусная получается))) а вообще папа как-то рассказывал, что-то, а я уже нифига не помню, пора записывать)))

0

515

Рыба обалденная)))) а опилки ольховые, буду вишневые теперь покупать... Про курицу почитала в инете, но хочется услышать все же от того кто испробовал ее коптить, какие нюансы имеются.

0

516

Яблушные и грушовые опилки тоже вставляют.

0

517

АндрЭ написал(а):

Яблушные и грушовые опилки тоже вставляют.

Стисняюсь спросить куда их вставляют))))

+1

518

Последние майские мы отмечали в Сочи, жили в отеле Имеретинмкий, очень понравилось обслуживание и дизайн самих комнат,СПА салон Сочи был вообще самым приятным воспоминанием!)

0



создать форум